Aperitivos vegetarianos
Author | : Hilda Parisi |
Publisher | : |
Total Pages | : 210 |
Release | : 2010-05-27 |
ISBN-10 | : 847556223X |
ISBN-13 | : 9788475562230 |
Rating | : 4/5 (3X Downloads) |
Download or read book Aperitivos vegetarianos written by Hilda Parisi and published by . This book was released on 2010-05-27 with total page 210 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Hasta ahora las tapas, entrantes y otras delicias para un aperitivo habían sido un terreno vedado a los gourmets vegetarianos. Dejando aparte algunas empanadas y ensaladillas, los aperitivos sin carne, o los platos a base de verdura solían ser sosos y poco estimulantes. Pero esto se acabó. Este manual presenta una variada selección de platos de todas las tradiciones culinarias, elaborados exclusivamente con productos vegetales y todos ellos son realmente deliciosos. De los exóticos falafels a los crêpes más imaginativos, de una mousse de espárragos a los calabacines a la menta, las recetas de este libro sorprenderán a todos por su sabor.